黃 '''基本简介''' '''黄 永 幟 帜''',就是打造这些经典美食的“教父级”人物，曾任利苑酒家集团总厨 ， 在香港人称“帜哥”。黄永帜香港龙皇酒家饮食集团主席 是電視飲食節目主持人 . =='''国际名厨黄永帜'''== '''黄永帜'''，经营海鲜公司，直接由马来西亚沙巴进口海鲜，供应给香港各地鱼市场；在香港无线电视翡翠台逢星期天晚8点-9点档，帜哥还会担任“为食总司令”美食旅游节目的主持人，亲赴澳洲昆士兰、南澳、塔斯马尼亚等地寻找美味新鲜的食材并亲自烹饪，推介给大众.1982年黄永帜入职利苑酒家，1985年跃升为大厨，为利苑历年来最年轻的大厨，1992年由海外回港出任利苑总厨;并从利苑集团创办人，民国时期广东陈济棠将军之子陈树杰取得不少管理及经营上的经验。他在雅苑酒家共任职26年，近年则创立龙皇酒家饮食集团。名厨“帜哥”黄永帜旗下龙皇集团控股有限公司(以下简称“龙皇集团”)向港交所提交了创业板上市申请，其所得资金用于进一步扩大业务经营范围和改善现有酒家设施。2004年：法国厨皇会状元奖 2005年：法国厨王会白金奖、委任名誉主席 2005年起他以顾问身份夥拍黄丽梅於亚洲电视主持多个饮食节目，2009年11月转往无线电视主持饮食节目《帜哥赐教》。已停业的博益出版集团曾为他出版多本食谱作品。他亦於《都市日报》撰写饮食专栏。 主持电视节目亚洲电视《觅食新煮意》 《鲜入为煮》 《香港厨神走天涯》无线电视《帜哥赐教》 《为食总司令》 书籍作品《帜哥天鲜配》 《帜哥盛宴》三友厨艺专书网- 帜哥盛宴 ^ 《帜哥天鲜配》 Towngas Cooking Center ^ 将军令 黄永帜 新报 ^ 将军令 黄永帜 新报 ^ 煮食如做人 专访国际名厨黄永帜 。<ref>{{cite web|url=http://tc.wangchao.net.cn/baike/detail_2252063.html|title=国际名厨黄永帜}}</ref> ==参考来源=={{Reflist}}