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乌贼乳酪卷

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乌贼乳酪卷是一道由乌贼、意大利软酪等食材制成的食品。

中文名 乌贼乳酪卷

分 类 意大利餐 主要食材 乌贼

配 料 意大利软酪、甜椒、红葱头

调 料 白葡萄醋、[[美乃滋]]

工 艺 搅打

原料:乌贼,意大利软酪150克、[[甜椒]],在油里略烤,切细150克、红葱头,

切细1/8杯、细香葱,切细1把、芫荽,切细1把、现挤柠檬汁2汤匙

==制作==
1.预热烤炉至180度

2.将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合

3.装入乌贼里,略洒点[[柠檬汁]]

4.用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样)

5.放在烤盘上入烤炉,烤15-20分钟

6.待凉5-10分,斜对切,排盘上桌

芥茉胡椒酱

现磨粉红干胡椒碎................1茶匙

芥茉酱,带粒......................3汤匙

白葡萄醋...........................2汤匙

美乃滋..............................1/2杯

==作法==
将所有食材搅打充分混合成酱汁,拌随乌贼淋在盘旁,一起上桌。<ref>[https://wenku.baidu.com/view/3177330192c69ec3d5bbfd0a79563c1ec5dad79e.html 乌贼乳酪卷],搜狗,2019-11-30</ref>

=='''参考资料'''==

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