直至民國九十一年，本鄉酪農戶五十八戶，飼養乳牛約一萬頭，牛奶年產量數萬公噸，年產值約為五至六億元，是本鄉不可忽視之重要產業。<ref>[https://lunbei.yunlin.gov.tw/cp.aspx?n=5327 照片來自]產業文化，雲林縣崙背鄉-林縣崙背鄉公所</ref>

==崙背鄉熱門景點==