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椒盐烧饼
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=='''做法'''==
*1
将发酵粉用温水化开，加面粉和成面团，静置发酵;待酵面发起后，加入食用碱揉匀，稍饧。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1666768865&ver=4127&signature=RXWEuMPDiwDiWBF23Lw1QpBekJzkXl8t988lryZPz-KbDu8sMUhuUhp-muks*wQ-KydWjtKwyz8hdkyLVE4S2BzxdwmDsUVXMlR0R3zgem1ZcU5zhOLUjpdMIXjZ5YpL&new=1 【美食】椒盐烧饼 ]</ref>
*2
把面团搓成长条，揪成面剂，按成中间稍厚的圆皮蘸上少许香油和椒盐，包入圆皮中，收严剂口，擀成厚薄适当的圆饼，粘上白芝麻。<ref>[https://mp.weixin.qq.com/s?src=11×tamp=1666768865&ver=4127&signature=57K0izajH1AaevFPsZk6Ku2mYILeKglJ2U*89J85y-8dmVReeSXiVcjzR8yzwid89jqYEk72N2-hdxv*Mi78OoGYvKD1z8S9alDEtkY86dsB2t0x6pxjshtrwdTbbshO&new=1 椒盐烧饼，老辈人传承下来的做法，百吃不厌老少皆宜！ ]</ref>
*3
将饼坯摆入烤盘，进烤箱烤成金黄色即可。
=='''参考资讯'''==
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[[Category:美食]]