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糯米鸭丝粥

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创建页面,内容为“{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''糯米鸭丝粥'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caik…”
{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''糯米鸭丝粥'''<br><img
src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/f/c/yuan_dfe08d624644a0bf4c583ec8544802fc.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2289801.html 圖片來自豆果美食网]</small>
|}

'''[[糯米鸭]]丝粥'''

鸭肉有清热、排毒、滋阴、补肺、润燥、养颜等作用,而且对咳喘、便秘也有一定食疗功效。糯米有滋阴的功效,所以和鸭肉搭配是很好的组合。 (可盛两碗)

'''粥的用料'''
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* 糯米100克
*
* 鸭肉150克
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* 生姜10克
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* 料酒5克
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* 盐适量
*
* 葱花少许
*
* 清水1100

==粥的做法==
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# 先将糯米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
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# 倒入盐、料酒腌制鸭肉1小时
#
# 砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的糯米、姜丝,和腌制好的鸭肉,大火烧开,转小火熬煮30分钟。
#
# 最后放入盐和葱花,搅拌均匀即可。<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2289801.html 糯米[[鸭丝]]粥 ] </ref>

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食;烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]
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