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香檳果

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'''香檳果'''('''babaco''')是[[番木瓜科]]的一種[[植物]]。香檳果原產於南美的[[厄瓜多爾]]等地,是[[山番木瓜]]和Vasconcellea stipulata自然 雜交 混種 的產物。香檳果可生長在高海拔地區,是番木瓜科中耐寒性最強的植物。香檳果的果實呈[[五角形]],可以食用。 香檳果無籽 (無子木瓜) 無子木瓜 混合了木瓜草莓、奇異果、草莓、菠蘿的味道。現在香檳果在其原產地以外的地區也有種植。
例如:厄瓜多爾的「五棱番木瓜」(Babaco,5-angled papaya 學名Vasconcellea × heilbornii; syn. Carica pentagona),為C. pubescens和C. stipulata兩種木瓜的雜交栽培種,果實呈五棱形,沒有種子,或最多只有兩、三粒的種子。五棱番木瓜皮薄,可連皮食用。
==參考資料==
*[http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/01140671.1993.9513781] Kempler C., J.T Kabaluk, M. Nelson.1993. Greenhouse cultivation of babaco (Carica x heilbornii Badillo n.m. pentagona (Heilborn)): Effect of media, container size, stem number, and plant density NZJ of crop and horticultural Science. 1993 V:21:273-277.
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