香檳果檢視原始碼討論檢視歷史
香檳果（babaco）是番木瓜科的一種植物。香檳果原產於南美的厄瓜多爾等地，是山番木瓜和Vasconcellea stipulata自然混種的產物。香檳果可生長在高海拔地區，是番木瓜科中耐寒性最強的植物。香檳果的果實呈五角形，可以食用。香檳果實無籽（無子木瓜），混合了木瓜、草莓、奇異果、菠蘿的味道。現在香檳果在其原產地以外的地區也有種植。
例如：厄瓜多爾的「五棱番木瓜」(Babaco，5-angled papaya）學名Vasconcellea × heilbornii; syn. Carica pentagona)，為C. pubescens和C. stipulata兩種木瓜的雜交栽培種，果實呈五棱形，沒有種子，或最多只有兩、三粒的種子。五棱番木瓜[1]皮薄，可連皮食用。
參考文獻
參考資料
- [1] Kempler C., J.T Kabaluk, M. Nelson.1993. Greenhouse cultivation of babaco (Carica x heilbornii Badillo n.m. pentagona (Heilborn)): Effect of media, container size, stem number, and plant density NZJ of crop and horticultural Science. 1993 V:21:273-277.
- [2] Kempler C., J.T Kabaluk. 1996. Babaco (Carica pentagona Heilb.): A Possible Crop for the Greenhouse Hortscience, V:31:5:785-788.
- Babaco Carica Pentagona
- California Rare Fruit Growers Babaco fact sheet