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彬州市

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彬州梨
===彬州梨===
[[File:彬州梨.jpg|缩略图|右|彬州梨
[http://s16.sinaimg.cn/mw690/b18355cagde6496ae6a4f&690 原图链接][http://blog.sina.com.cn/s/blog_b18355ca01017txn.html 来自新浪网图片]]]
原名“老遗生”梨,有1000多年的栽培历史,在彬县分布广泛。50年代中期开始引进新品种并在今太峪镇姚联村(曹村自然村)培育、制种、嫁接并向全县推广种植。主栽品种以[[酥梨]]为主,到2003年彬县彬州梨栽植面积2.3万亩,年产量2.8万吨。彬州梨单果重300~500克,最大的500克以上,素以果面鲜黄、果皮薄、果肉白、果核小、汁多无渣、酸甜适口、香甜浓郁而驰名省内外,为历代贡品。经测定,彬州梨含可溶性固形物13~14%,硬度13.5磅<ref>[http://www.wutongzi.com/a/308874.html 彬县“老遗生”梨],梧桐子</ref>。
766,156
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