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乙酸鈣
圖片來自華人百科

乙酸钙是钙的乙酸盐,分子式为Ca(C2H3O2)2。乙酸钙的常用名是醋酸钙。无水乙酸钙的吸湿性非常好,因此常见的乙酸钙都以一水合(Ca(CH3COO)2.H2O,CAS [5743-26-0])的形式存在。

如果在饱和乙酸钙溶液中加入的话,会生成一种半固态、可燃的胶体,很某些像罐装燃料产品,例如Sterno。化学老师常常制备“加利福尼亚雪球”,其实就是将乙酸钙和乙醇混合。产生的胶体颜色是白色的,堆起来就像雪球一样。

醋酸氯钙石是五水合氯化乙酸钙,它被认为是一种矿物质但往往是因为人类活动而产生的。

历史

因为廉价,在发现异丙苯法[1] 之前,醋酸钙曾经被用来做为合成丙酮的常用原料。

用途

肾脏疾病中,血液磷酸浓度可能升高(高磷酸盐血)并导致一些关于骨的问题。在日常饮食中可以摄入醋酸钙来与多余的磷酸结合。此方法的副作用是肚子疼。

醋酸钙也是一种食品添加剂,主要用在糖果产品中。

生产

CaCO3(s) + 2CH3COOH(aq) → Ca(CH3COO)2(aq) + H2O(l) + CO2(g)

Ca(OH)2(s) + 2CH3COOH(aq) → Ca(CH3COO)2(aq) + 2H2O(l)

制法

1.由焦木酸(木乙酸)与氢氧化钙中和后,取其滤液蒸干,重结晶而得; 2.由醋酸与氢氧化钙或碳酸钙反应,过滤后经浓缩、冷却得二水盐(无色结晶),加热至84℃得一水盐(无色结晶),加热至100℃得无水盐; 3.以贝壳为原料,经清洗、粉碎、烘干1h,在900~ l000℃下烧烤2h,再加入水制成1.3~1.5mol/L的石灰乳。然后用醋酸中和至澄清,过滤,滤液浓缩,最后在120~140℃下干燥得成品,收率91.28%。 在20%的乙酸溶液中加入碳酸钙粉末,直到不再逸出CO2气体后,再加入少量的碳酸钙,加热至80℃反应2~3h滤液用水浴加热浓缩,同时加入少量80%的乙酸,即析出乙酸钙一水合物(溶液冷却后析出的为二水合物),最后在60~70℃下干燥而得成品。起、其化学方程式如下: 2CH3COOH+CaCO3→(CH3COO)2Ca+H2O+CO2↑ 4.无水乙酸钙的方法:将精制的粉状碳酸钙加到水中,搅拌成悬浮液,分次加入少量冰醋酸。反应结束后,将滤液在水浴上浓缩,从粘稠状滤液中析出白色固体即无水乙酸钙; 5.将100g碳酸钙加至500~700mL水中,得到悬浮液。在搅拌下逐次少量加入110mL冰醋酸,有二氧化碳气体放出。反应完成后,过滤,滤液置水浴上浓缩至溶液变稠,自稠液中析出白色产物,即无水醋酸钙。若母液长时间放置,析出的固体为一水醋酸钙。

參考文獻

  1. 异丙苯法,華人百科