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壽司郎 圖片來自開飯喇

壽司郎 ，（日語：あきんどスシロー；英语：Sushiro Global Holdings Ltd.），為日本一家知名連鎖迴轉壽司專賣店。

簡介

壽司郎，總部位於大阪府吹田市, 母公司曾經為日本最大白米批發商神明(另持有元氣壽司)，持有3成的壽司郎股份。

壽司郎成立自1984年，是來自大阪的日本第一迴轉壽司品牌。營業額高居日本業界榜首，一年的來客數約1億4千萬，超過日本人口總和。自創業以來秉承對新鮮食材的精挑細選、不斷的推陳出新，誠心為每一位客人提供最優質的料理和服務。

2019年6月將大部份股權出售後, 目前只持有6.56%股份。曾經使用大阪秋田旋轉壽司，後來改名叫壽司郎。

營運

在日本全國調查「最喜歡的連鎖平價迴轉壽司排名」的第一名，已在台灣展店的藏壽司（くら寿司）與HAMA壽司（はま寿司）則位居二、三名。

據接受調查的日本人表示，壽司郎不僅用料新鮮、醋薑好吃，幾乎每盤壽司都表現出了超乎100日圓價值，沒有花俏裝潢與特殊行銷手法，壽司郎日本第一的冠軍完全是靠單純的「美味」取得。

此外，壽司郎用料毫不手軟，其中還有高單價的海膽、鮭魚卵、小鮑魚等食材，連附餐與甜點上都相當用心，光是甜品就有十種以上選擇，包括多種日式點心、冰淇淋、蛋糕等。

分店據點

• 在日本有超過500家分店，海外第一家分店在韓國首爾開幕，
• 目前在韓國有14家分店，
• 2017年台灣壽司郎股份有限公司成立，2018年6月15日台北開設台灣壽司郎一號店，成為繼韓國後，台灣為海外第二個海外據點。
  • 被許多台灣人評為赴日旅遊，必吃的平價迴轉壽司「スシロー壽司郎（Sushiro）」。
• 2019年在8月在香港開第1家分店，成為第三個海外據點，
• 2019年在8月亦在新加坡開第1家分店。