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大日本鹽業株式會社為1903年成立於日本神戶市的鹽業公司,從事鹽的製造、販賣和相關化學工業,總部位於東京市麴町區,工廠位於關東州,且在日本、台灣、朝鮮、東北各地皆有設置出張所,其在台灣的事業始自1911年。大日本鹽業株式會社在二戰後,因失去了海外大量的鹽供給,在1949年解散[1]

介紹

大日本鹽業株式會社的前身為日本食鹽焦炭會社,在1903年成立於神戸市東尻村,利用焦炭製造的餘熱製鹽。在1905年的日俄戰爭後,日本開始在遼東半島的關東州進行大規模的鹽業開發,日本食鹽焦炭會社在當時獲得了許可開發,其在1908年合併了讚岐焦炭會社後,改稱為「大日本鹽業株式會社」,隨後在各地開發鹽田和設置出張所[2];在1941年時,其在橫濱、神戶、門司、京城、清川、大連、普蘭店、長崎五島、旅順双鳥灣、關東州貌子窩、安平、布袋、青島設有出張所,以及名古屋派出所和防府駐在員[3]。當時大日本鹽業在關東州的鹽生產量即佔了五成[1]

在臺灣事業

在1905年,日本由於第一次世界大戰的軍費支出,且為了保護日本的鹽業發展,開始實施鹽業專賣,輸入日本內地的鹽都須經由有專賣許可的賣捌人。台灣鹽的外銷最初由小栗富治郎一手包辦,在臺灣實施鹽專賣後,亦由小栗氏取的經營權。至小栗商店在1909年瀕臨破產之際,日本大藏省為尋求補救方法,出資成立了「東洋鹽業株式會社」,並在1909年承接了小栗富太郎商店的事業,在1911年4月10日改稱為「台灣鹽業株式會社」,而台灣鹽業株式會社在1917年被大日本鹽業株式會社所合併[4],成為大日本製鹽在台灣事業的開始。大日本鹽業株式會社在台南市安平和東石郡布袋庄有兩處出張所[5];安平出張所在1942年升為台灣支店,支店長為島津秀太郎[6]

大日本鹽業株式會社在台灣的事業在二戰後由臺灣省行政長官公署專賣局接收,成為現今臺鹽實業股份有限公司的前身。

其他

德記洋行在1911年撤出安平後,其洋行廳舍與西側的倉庫(今 安平樹屋)改由大日本鹽業株式會社臺南出張所使用。

參考文獻

  1. 1.0 1.1 大日本塩業(現・日塩)の歴史②. 鈴木商店紀念館. 
  2. 鈴木商店の経営参画、大日本塩業の誕生. 鈴木商店紀念館. 
  3. 臺灣會社年鑑. 臺灣經濟研究會. 1942-11-01. 
  4. 陳慈玉. 日治時期出口品的流通機制 (PDF). 中央研究院近代史研究所. 
  5. 大園市藏. 臺灣產業の批判. 1927-12-28. 
  6. 竹本伊一郎. 臺灣會社年鑑. 臺灣經濟研究會. 1942-11-01.