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豆浆机主要是采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化等功能,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场。

产品分类

按全自动还是手动

分为全自动豆浆机和石磨豆浆机。   

全自动豆浆机

是现在最流行的豆浆机,使用十分方便,只用将大豆放入豆浆机中,按下开关15分钟左右就能喝上新鲜的豆浆。   

石磨豆浆机

运用传统的石磨磨豆浆的方式[1]

按用途

分家用豆浆机和商用豆浆机。

家用豆浆机:用在一般的家庭,可以按自家的人口数来选择豆浆机的容量。

商用豆浆机:使用在人数相对较多的场合,比如酒店、快餐店等公共场合,造价比家用豆浆机更昂贵,构造更复杂,具有很好的稳定性。

按打磨方式

包磨包煮豆浆机和榨汁搅拌复合类豆浆机。

包煮包磨豆浆机:就是专业豆浆机,使用很方便,干豆、湿豆都能磨,且不用专门倒出来煮,经常喝豆浆可以选这种。

榨汁搅拌复合类豆浆:是通过搅拌将大豆拌碎,并只能磨湿豆,磨好后倒出来用锅煮。可以用来榨汁。

按功能

五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁。

按豆浆机是否可以磨制五谷豆浆、干豆/湿豆豆浆、果蔬冷饮、米糊和玉米汁等口味的饮品,现在的豆浆机几乎都能完成这些 功能。

有无网型

分有网型豆浆机和无网型豆浆机;

有网型豆浆机:市场存在时间较长,网的材质从原来的丝状网到现在的不锈钢网。特点:有网精磨,豆浆细腻,电机的使用时间较长;不易清洗。

无网型豆浆机:是随着豆浆机技术发展应运而生的,去掉不锈钢网,而且新技术下还增加了底盘加热机型。特点:无网,豆浆较粗糙,电机的使用时间较短,易清洗。

选购技巧

豆浆素来有养颜美容之功效,冬天喝上一杯热腾腾的豆浆,暖胃又暖心。一台称心如意的豆浆机,就是一座“家庭豆腐作 坊”。

名牌豆浆机一般都经过多年的市场检验,性能较为完善和优越。首先是了解其所用的材质和配件来源,好豆浆机一般所用的材质和配件比较好,且有一些进口配件。挑选时还应检查电源插头、电线等,宜买国家级质量安全体系认证的产品,如3C认证、欧盟CE认证等。在市场销售的豆浆机必须符合国家安全标准的要求,必须带有CCC认证标志[2],但是现在一些市场销售的产品仍未通过CCC认证,消费者一定要认清和把握。

完善的服务体系是产品品质的良好保证,因此需有售前、售中、售后服务及满足服务的网点密度。在选购豆浆机时,可根据家庭人口的多少选择不同容量豆浆机,假如您家是一两人,建议选择800-1000ml;假如您家是三四人,建议选择1000-1300ml;假如您家在4人以上,建议选择1200-1500ml的豆浆机。

视频

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参考文献