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运城盐池 |
名 称 : 运城盐池 别 名 : 盐湖 周 长 : 约60公里 面 积 : 132平方公里 特 点 : 中国有名产盐地之一、 地理位置 : 运城市南 |
运城盐池南依中条山,北滨峨嵋岭,东靠安邑,西距解州,东西长,南北狭,周长约60公里,总面积132平方公里,形状宛如一个天然沐盆。前代诗人称它是“平浦横拖一匹练”。
在人类发展的早期,运城盐池得天独厚的条件,借助天日能够结晶成盐的生产方式,是它明显的优势。在生产发展的进程中,人类不断地探索,改进,终于实现了生产方式的大变革,到唐代发明了恳畦浇盐法。恳畦浇盐法的出现,是河东盐池生产技术的重大进步,使河东盐池生产水平有了很大提高。唐王朝又改革盐法,推行了鼓励盐业生产的政策,运城盐池盐产量得以大幅度增长,行销区域“西出秦陇,南过樊邓,北极燕代,东逾周宋”,供华夏20余州。柳宗元称之为“国之大宝”。据记载,在唐代宗大历初年,全国盐利收入占全国赋税收入的一半,而运城盐池的盐利收入占唐代全年盐利收入的1/4。
河东盐始终是历代封建国家的财政支柱,盐的开采受到历代统治者的高度重视,设专职官掌管盐务要政。运城是由运盐集散重地而得名。上至秦汉、下至明清时期共39位帝王都亲临河东视察过盐池。
运城盐池是由鸭子池、盐池、硝池等几个部分组成。盐池所出产的盐,是水卤经日光曝晒而成,颜色洁白,质味纯正,杂质少,并含有多种钠钙物质。运城盐池是全国有名的产盐地之一。
形成原因
运城盐池是由于造山运动和地壳变化,中条山北麓造成断裂,出现了一个狭长的凹陷地带,逐渐形成湖泊,天长日久,水中的钾盐、石灰石、镁盐、硫酸盐以及食盐慢慢与早期淤积层结合,经过长期自然蒸发作用,盐类沉淀,结成了很厚的矿石层,才形成了盐湖。[2]
开发历史
在舜帝当政的时代,人们就开始在夏天捞采水池内天然结晶的盐。到春秋战国时期,运城盐池就已出名。柳宗元在《晋问》中,曾这样形容过垦畦引水晒盐的情景:“沟塍畔畹,交错轮群,若稼若圃,渔兮鳞鳞,逦弥纷属,不知其根。”在汉代,运城盐池的盐就远销豫、鲁、冀、甘、陕等地。
运城盐池有着许多美丽的传说,吸引着络绎不绝的游客。盐池中,道路如织、纵横交错,池水清澄,映照白云,微风徐来,水波涟漪,遥望南山,其色如黛。
运城盐湖以其含量高及微量元素丰富而被誉为“中国死海”。运城盐湖有文字记载的产盐史达5000多年,是中华民族的发祥地之一。清朝末年,庚子赔款协定也用运城盐池的盐税作为美国、英国、日本等国的赔款抵押。近年来,国内外很多专家都纷纷来盐湖考察盐产、盐运,研究厚重的盐文化,探索财富的来源。南风集团又深度开发运城盐湖,进军旅游产业,打造了堪与以色列死海相媲美的中国死海,目前,已初步建成了观赏、体验、休闲、度假为一体的旅游名地,“神奇死海――健康之旅”[3]的品牌形象已在国内外市场形成影响。
咏盐池诗
盐池
(明)朱知鳌 |
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增棱雄跨海光楼,霁色横空宿雨收。条岳翠屏拔地出,鹾池琼液接天流。琴弹虞迹薰风起,畚集姚渠爽气浮。此境已超人世外,不须截海觅瀛洲。 |
参观盐池
郭沫若 |
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唐代曾封灵庆公,盐池古海用途宏。阳光充炭成银岛,硫钠提纯化尼龙。非有神祇作主宰,乃缘人力代天工。禁城谁禁城犹在,忆苦兼堪御北风。 |
相关传说
神牛造池
民间流传着神牛造池的传说。很早以前,天宫里的神牛因偷吃了玉皇大帝的盐,而被赶到下界,它流落到江南水乡,塞外草原,想为人们造个盐池,但那里的人没有收留他。后来,它到黄河之滨的中条山下,受到这一带人民的热情款待。为了报恩,它就卧下,身躯化成了宽阔的盐湖。这个传说中的主角为牛,人们用自己最为熟悉的牲畜解释了盐池的起源。同时,从另一个侧面反映了农耕社会里牛的重要,以及人类与牛至为密切的关系。
蚩尤之血
还有个传说是,南方部族首领蚩尤,到中原和黄帝争天下,黄帝在天女帮助下,斩杀蚩尤和他的头领鲜血流入解池,因血是咸的,便化为盐池的卤水,供人食用。因为在这里尸解蚩尤,故名解池。在盐池附近的蚩尤村,相传是当年蚩尤葬身的地方,现在这个村改名为从善村,即改邪归正,弃恶从善之意。相传蚩尤死去数千年后又复活,到了宋朝大中祥符年间(公元1008年~1012年)化作一个青面獠牙的怪物为害百姓,人们祷告关公神灵,让关公伏魔降妖,经过一场鏖战,关公借用当地田野里许多农夫的魂,战胜了蚩尤。但因没按时归还农夫魂灵,农夫身体经烈日暴晒而腐烂,无法回生,只好把尸体掩埋,坟址就是现在的原王庄,谐音为怨枉庄。在盐池附近的蚩尤村和原王庄有个奇异的风俗:从来不敬关公,从来不上演关公戏[4]。
麒麟造盐池
在上古时期,盐由上天垄断,人类吃不上盐,个个无精打采,面黄肌瘦,萎靡不振,没有一点精气神。玉皇大帝就起了恻隐之心,下旨把一只盐麒麟流放到人间。
盐麒麟在空中慢慢地降落,好像金色的丝带飘扬。它飘过山清水秀的江南,不愿意落下去;飘过风吹草动的草原,也不想下去。不知飘了多久,它还在空中打转转。
阳春三月,冰河解冻,成群结队的鲤鱼逆流而上,形成了一道亮丽的风景线。龙门狭窄如门阙,水流湍急,如渡得上去成龙,否则点额而还。盐麒麟飘到了这里,被这独特的景象所吸引,就飘落下来,占据了黄河龙门河口一块乱石滩。当地人见它非驴非马、非猪非羊四不像的怪样子,都以为是哪里来的妖怪,拿起棍棒去赶,拿起石头去砸。这只盐麒麟,眼泪汪汪地离开了那里,那里就成今天河津龙门河口盐碱滩的麒麟岛。
受了伤的盐麒麟慢慢地往南走,走到万荣的张瓮村,走不动了,就在张瓮村门口卧了好几天,村民不知是何怪物,便召集许多人用扁担把它打跑了。麒麟负伤后跑到南山脚下,实在跑不动了,就卧在那里撒了泡尿,那地方就变成了白花花的盐池。张瓮人知道后非常后悔,就在麒麟曾经卧过的地方挖了个池泊,名叫麒麟池。说也奇怪,这池泊的水不管什么时候都是清澈的,几时喝都是清凉可口、甘甜醇香的,一次喝饱余味悠长,能持续半天之久。张瓮人还听说这只盐麒麟是从河津龙门看“鲤鱼跳龙门”下来的,就在麒麟池南边,修造了一座高一丈、宽十丈,由彩釉砖瓦镶边压顶,内贴彩色琉璃瓦烧制的九条神态各异的飞龙的九龙壁,以示纪念。九龙壁四角都有一只四蹄飞起的麒麟。据说,不管你从什么角度看,都能看到九条龙和四只麒麟正面对着你似飞似舞,充满灵气,非常诱人。这就是“担打麒麟四张瓮”的美丽传说。
盐麒麟迈着步子继续向南走。这天,它来到了解州的长乐滩,回想起几天来发生的事情,加上自己身负重伤,它伤心地流出了眼泪,眼泪滴到地上变成了白色的盐粒,风一吹雨一淋又化成了盐雾,撒遍了长乐滩,因此长乐滩也成了一片盐碱地了。
它继续向南走,走得筋疲力尽的时候,又被高大的中条山挡住了去路,只好在中条山北麓的盆地卧了下来。玉皇大帝知道后,心里特别难受,又动了恻隐之心,就让中条山上风洞神风伯,给它吹吹风按摩按摩,又让万荣县境内孤峰山的雨师给它下下雨洗个澡,好让它美美地解解乏,睡个好觉。这风伯雨师一吹一淋,就是七七四十九天。结果盐麒麟在风雨中不仅走不出来,而且化在了里面,结果这里就成了著名的运城盐池。
盐池边宿沙村有个牧羊人叫盐宗,他第一个在盐池里面发现了盐,捞回一把,拿一点点放在菜里吃着怪香。这还不算,他连续几年出生的儿子,一个比一个高大、英俊。因而一传十,十传百,盐池被人们认识了,盐池被人们利用了。人间也就有了“麒麟送子”一说,并为第一个吃盐的盐宗盖了一座庙,就建在安邑附近的庙村。庙村因此而得名。盐宗就成了盐池、盐商、盐业最古老的盐神,人们无比敬仰,顶礼膜拜,长年香火不断,祈祷盐神为人类造福。[5]
视频
运城盐池相关视频
参考资料
- ↑ 【中国传统工艺 • 非遗山西】运城盐池文化 ,搜狐,2018-02-03
- ↑ 山西运城的盐池是怎么形成的?,个人图书馆,2019-03-23
- ↑ 中国死海—运城盐湖 神奇之旅 健康之旅,天涯社区,2013-06-25
- ↑ 蚩尤村与蚩尤古盐池之脉源,全媒体平台,2017-03-23
- ↑ 麒麟造盐池,运城市归国华侨联合会,2012-02-21