【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！查看源代码讨论查看历史

【麻辣鲫鱼】鲜香麻辣又过瘾！ 图片来自豆果美食网

用太太乐系列调味品烹饪的麻辣鲫鱼，鲜香麻辣真过瘾！ 米饭准备好了吗？

麻辣鲫鱼的用料

• 鲫鱼6条
• 芹菜2根
• 太太乐麻辣香锅调味料半包
• 太太乐原味鲜头道生抽2勺
• 太太乐鲍汁蚝油1勺
• 太太乐料酒1勺
• 太太乐美美椒调味料1克
• 太太乐原味鲜鸡精1勺
• 葱1段
• 蒜4瓣
• 姜2片
• 白糖1勺
• 香菜1根
• 盐1克

麻辣鲫鱼的做法

2. 我家垂钓爱好者钓的一桶鲫鱼！！
4. 摘洗干净后，鲫鱼肚子上划两刀，放入太太乐料酒、太太乐原味鲜头道生抽、太太乐鲍汁蚝油、太太乐美美椒调味料和药抓拌均匀腌制20分钟。
6. 腌制好的鲫鱼加入淀粉抓拌一下。
8. 锅中倒入适量食用油油温6成热，放入鲫鱼炸至两面金黄捞出控油。
10. 炒锅中留有底油，爆香葱姜蒜。
12. 倒入半包太太乐麻辣香锅调味料。
14. 炒出香味和红油。
16. 倒入一碗清水。
18. 调入太太乐原味鲜头道生抽。
20. 太太乐鲍汁蚝油。
22. 盐和白糖。
24. 太太乐原味鲜鸡精调味。
26. 把调制好的汤汁大火煮开。
28. 倒入炸好的鲫鱼盖上锅盖焖煮2分钟左右。让鲫鱼充分的吸收汤汁。
30. 放入芹菜段翻炒均匀。
32. 大火收一下汁，不要收完，鲫鱼蘸着汤汁更美味！
34. 撒上香菜装盘上桌，麻辣入味，好吃到汤汁都不剩！
36. 下酒下饭都特别棒！
38. 喜欢吃鱼的小伙伴赶紧一起做起来吧