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丁香養生保健作用與方法

丁香養生保健作用與方法

目錄

【形態採制】

丁香是丁香樹的花蕾,形似丁,且香,故名。其干品似雞舌,故又稱「雞舌香」。日本《和漢藥考》中稱「百里馨」、「如宇香」、「瘦香嬌」。

藥用丁香是桃金良科常綠植物丁香的花蕾由綠轉紅采之,干品入藥。主產東非高原南部的坦桑尼亞及馬來西亞。我國主產地為兩廣。

坦桑尼亞有一個900平方公里的島叫奔巴島,這裡生長360多株丁香樹,開花季節萬里飄香,坦桑尼亞稱其為國花。我國有1000多年的栽培歷史,現大部分地區均有分布,共24個品種。種植在常綠樹旁或庭院,別有情趣。

丁香由於有丁香油酚乙酰丁香油酚,故而香氣濃郁。

【養生保健作用】

丁香辛溫,歸脾經、胃經、腎經。溫中降逆,補腎助陽,常用於脾胃虛寒,呃逆嘔吐,食少吐瀉,心腹冷痛,腎虛陽痿。現代醫學還用於治療胃腸炎、膽汁反流性胃炎,也用於治療疝氣疼痛、心血管疾病以及寒性經痛,用丁香配肉桂附子淫羊藿等,可溫腎助陽起

痿。

除入藥的桃金娘科植物丁香的花蕾外,用丁香命名的(但並非丁香)如柱丁香,是樟科植物,肉桂幼嫩的果實,有溫中散寒止痛的作用。

丁香用於養生保健的歷史,較為古老。早在北魏賈思勰(公元533~544年)《齊民要術》中就載有「丁子香」。正式入藥始於南北朝時梁陶弘景的《名醫別錄》。《名醫別錄》稱其為雞舌香。在長沙馬王堆漢墓發現未腐爛的西漢古屍手中,就握有丁香。

【養生配方推薦】

(1)丁香外治法治病可貼穴位:用丁香配肉桂,等量,研為末。用時取豆粒大小於穴上,外貼膠布兩層,一晝夜取下去。待1小時後如法再用。連3~4天有效。①胃痛:貼中胱、梁門、痛點。②慢性膽囊炎:貼痛點、右側陽陵泉。③腰痛:貼腎俞、命門、痛點。④胸神經

痛、肋軟骨炎:貼痛點及痛點相應的背部穴位,如厥陰俞、心俞、腎俞、膈俞。

(2)丁香6克,肉桂、木香、烏藥各12克。研細末。分3次服。治療冷氣腹痛。

(3)丁香3克,柿蒂6克。水煎服。治療寒胃痛。

(4)丁香6克,橘皮15克。水煎服。用於治療胃寒呃逆。

(5)丁香15個。為末,以甘蔗汁、生薑汁和丸,如蓮子大含服。用於治療朝食暮吐、反胃。

(6)丁香油滴入齲齒洞,用於止痛。

(7)丁香為末,撒於腳趾縫內。治療腳癬。

(8)丁香1粒,放入1塊生薑小孔內,封口加水煎服。用於治療幼兒胃寒嘔吐。

【保健注意】

(1)常用量2~5。外用適量。

(2)畏鬱金。 [1]

【食用方法及禁忌】

1丁香煮酒

材料:丁香3粒、黃酒50毫升。

做法:將丁香、黃酒一同放入碗內,上籠蒸沸10分鐘即成。

用法:趁熱一次服下。

功效:溫中、降逆、暖腎。

作用:適用於疝氣、腹脹、感寒性腹痛、吐瀉反胃等。

2丁香甜菜飲

材料:甜菜25克、丁香20克。

做法:甜菜洗淨,切成小塊,放入鍋中,加清水200毫升,加入丁香,同煮沸5分鐘,去渣取汁,分次飲用。

功效:通絡止痛、活血化瘀。

3丁香龍眼飲

材料:龍眼肉50克、丁香10克、白糖2匙。

做法:將龍眼肉、丁香洗淨,放入鍋中,加清水500毫升,急火煮開5分鐘,改用文火煮30分鐘,去丁香,分次飲用。

功效:壯陽益氣,行氣止痛。

4丁香麻雀湯

材料:麻雀10隻、丁香50克、芡實50克。

做法:麻雀刮淨去內臟、腳爪,丁香、芡實洗乾淨。將全部用料放入清水鍋中,急火煮開5分鐘,再加入姜、蔥、黃酒、精鹽,改為文火煮30分鐘,分次食用。

功效:強筋骨、補肝腎,祛風活血止痛。

5砂仁燉筍雞

材料:筍雞(童子雞,母雞為好)1隻,砂仁、乾薑、公丁香各3克。

做法:將筍雞剝洗乾淨,保留雞心、肺、肝,切成丁塊,加入乾薑、砂仁、公丁香(皆研成細粉)燉煮。

用法:分2次食用,每3天吃1隻雞,一般用2-5隻雞即可。

功效:補氣益胃。

作用:適用於胃下垂。 [2]

參考資料