26,163
次編輯
變更
七鳃鳗
,→营养价值
拉丁学名：Lampetra japonica
别称：[[八目鳗]]、[[ 七星子]]
界：动物界
门： [[ 脊索动物 ]] 门
亚门： [[ 脊椎动物 ]] 亚门
纲：圆口纲
种：七鳃鳗
分布区域：白令海、 [[ 朝鲜 ]] 沿海、 [[ 日本 ]] 沿海的北 [[ 太平洋]]
命名：von Martens, 1868
有的终身栖身于淡水;有的为洄游型，早年栖息于海中，成长后游至淡水河流中产卵。
七鳃鳗幼体称为沙栖鳗或沙隐虫，生活于淡水中，在水底挖穴而居;无牙，眼部发达，以 [[ 微生物 ]] 为食。
白天钻入沙内或石砾中，夜晚出来觅食。幼体经3~4年发育完全，其是养殖鱼类的敌害，它用吸盘状的口吸附在其它鱼体上，用吸盘内口两侧的角质齿和舌上的角质齿锉破鱼体，吸食其血和肉，有时被吸食之鱼最后只剩下一副骨架。
七鳃鳗生活在寒冷和温和的水域。有些专门生活在淡水中，其它的生活在海洋中，但是会迁移到淡水域产卵。有些七鳃鳗是寄生的，这些种类生活在淡水或 [[ 海洋 ]] 中。非寄生的七鳃鳗生活在淡水域。<ref>[http://www.258.com/news/1508208373.html 七鳃鳗的形态特征与生活习性分别是什么?],互联网服务平台网，2018-03-30</ref>
==分布范围==
分布:[[黑龙江]]，[[图们江]]，[[朝鲜]]，日本，[[俄罗斯]]远东地区。
营养价值:日本七鳃鳗肌肉中含水分51.70% ，粗蛋白13.96% ，粗[[脂肪]]32.75%，灰分0.04% 。与海鳗、鳗鲡比，其肌肉中水分含量相对较低，而脂肪含量则较高。与常见水产品相比具有显著的差异。日本七鳃鳗肌肉中可测出1 5种脂肪酸， [[ 不饱和脂肪酸 ]] 的总量较高，且碳链较短，容易被吸收，仍具有重要的营养价值。在测得的15种[[氨基酸]]中，谷氨酸的含量最高，其次是天冬氨酸、丙氨酸、亮氨酸和赖氨酸。
繁殖:日本七鳃鳗雌雄个体的体长、体重、净体重和肥满度等指标在繁殖前没有显著差异,而性腺重和成熟系数两性差异显著。
形态:具外侧齿，两背鳍间有明显距离。上唇枚齿两枚，下唇板齿6~9枚，锯齿状，弧形排列。内侧齿三对，齿端有两尖;外侧齿齿尖向内弯曲，前舌齿15~19枚。
分布:[[鸭绿江]]，辽河东部山区支流的太子河、浑河、[[辽东半岛]]碧流河，[[吉林]]通化浑江，[[松花江]][[ 佳木斯]] 段，朝鲜北区，[[俄罗斯]]远东地区。
北极七鳃鳗
===营养价值===
七目鳗亦是一种美食，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其为珍馐。文献记载英格兰国王亨利一世爱吃七目鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七目鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家( [[ 法国 ]] 、 [[ 西班牙 ]] 、 [[ 葡萄牙 ]] 等)包括东亚的 [[ 韩国 ]] 等，七目鳗仍然是一道昂贵的名菜。
肉中 [[ 维生素A ]] 的含量较一般鱼类为高，每克约含99~980国际单位(平均300国际单位)。其次，在肝、肾、生殖腺及大肠中亦含有之，特别在睾丸与小肠中的含量更高。在鱼皮中 [[ 维生素B1 ]] 与 [[ 维生素B12 ]] 的含量远较其他鱼类为高，腹皮中的含量比背皮高。[4] 可治 [[ 夜盲症 ]] 、角膜干燥。<ref>[http://www.pharmnet.com.cn/tcm/knowledge/detail/114767.html 八目鳗],医药网</ref>
=='''相关视频'''==
{{Reflist}}
[[Category: 300 科學類]][[Category:380 動物學總論]][[Category:380 388 半索 動物 學總論]]門；脊索動物門]]