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不用炒糖色～家常红烧鸡翅 红烧鸡翅，跟家常的家常菜，但是没有哪个小孩不爱吃 这一款不用炒糖色，新手来做，也很友好。
家常红烧鸡翅的用料
- 鸡翅400克
- 姜1块
- 生抽2小勺
- 老抽1小勺
- 料酒1小勺
- 爱乐甜代糖1小勺
- 葱花适量
- 八角香叶各一个
家常红烧鸡翅的做法
- 鸡翅洗净，冷水入锅，加入生姜，料酒 煮开后再煮1分钟
- 捞出滤干水份，避免后面煎的时候溅油
- 油锅入生姜，八角，[[香叶[[，七分热放入鸡翅煎，喜欢吃辣椒的可以加点辣椒
- 煎到两面微黄
- 锅边淋入料酒，生抽，老抽，翻炒几下，加入一小碗热水，加入爱乐甜代糖一勺提鲜。 盖锅盖，中小火煮10分钟
- 烧到筷子轻松戳穿，大火收汁，撒点葱花 香喷喷可以起锅了[1]