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中國藥膳研究會青少年飲食健康專業委員會行業調研，整合資源，承擔專項課題，制定標準規範，承接技術研發，諮詢指導，開展學術交流、賽事活動、產品展示，組織技術培訓，收集動態信息，編輯書籍、視頻與直播，促進專業推廣和科普等。

根據工作和事業發展需要，經中國藥膳研究會三屆五次常務理事會全體會議審議通過，設立中國藥膳研究會素食藥膳專業委員會、中國藥膳研究會青少年飲食健康專業委員會。

中國藥膳研究會青少年飲食健康專業委員會

主　　任：寶　珍

副 主 任：王春耕　王培利

秘 書 長：王春耕（兼）

副秘書長：曲　平　董海闊

業務範圍

行業調研，整合資源，承擔專項課題，制定標準規範，承接技術研發，諮詢指導，開展學術交流、賽事活動、產品展示，組織技術培訓，收集動態信息，編輯書籍、視頻與直播，促進專業推廣和科普等。

中國藥膳研究會素食藥膳專業委員會

主　　任：霍玉苗

副 主 任：古雙賢　王志強

秘 書 長：古雙賢（兼）

副秘書長：胡朝輝　程　山

業務範圍

調研和收集國內外行業信息，研發素食藥膳產品，發掘素菜文化和整理出書，制定規範標準，開展學術交流，推廣素食藥膳文化，諮詢服務，舉辦比賽、會展，開展專業培訓等。