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丸龟制面 图片来自丸龟制面台湾官网

丸龟制面（日语：丸亀製麺） ，是股份公司东利多株式会社(日语：トリドールホールディングス)旗下，源自日本的大型跨国乌龙面连锁店。

简介

丸龟制面，2000年11月一号店在兵库县加古川市开业。

丸龟制面分店数量，正在以年120家以上的速度增长。

丸亀制面于2013年正式登陆台湾， 不论日本当地、以至全球，丸亀制面都占据领先地位。坚持以现点现做的做法及赞岐式点餐， 提供顾客最新鲜、最道地的乌龙面。

丸龟制面母公司于2017年收购香港谭仔云南米线及谭仔三哥米线。

起源

丸龟制面的创办人-粟田贵也，粟田贵也先生的父亲出身自日本香川县丸亀市，而香川县以赞岐乌龙面闻名，赞岐乌龙面的特色是用手打法制成粗面条，特别有咬劲，拥有爽口弹牙美味。 粟田贵也以父亲的 口味作为出发点，打造出丸亀制面，成为全球最大的日本乌龙面连锁店。

香港分店

香港丸龟制面是由东利多与中资公司HEYI GROUP HOLDING LIMITED合作经营，其中东利多占37%股份，馀下63%股份由后者持有。

文化

• 武井壮（2014年）
• 小沢真珠（2015年）
• クマムシ（2015年）
• 檀れい（2015年 - 2018年）
• 松冈茉优（2018年 - 2019年）
  • 斉藤慎二（ジャングルポケット）（タル鶏天ぶっかけ）
  • 藤本敏史（FUJIWARA）（牛山盛りうどん）
  • 山内健司（かまいたち）（牛肉ひらたけしぐれ煮ぶっかけ）
  • ゆりやんレトリィバァ（うま辛担々うどん）
  • 宫川大辅（牡蛎づくし玉子あんかけ）
  • 斎藤司（トレンディエンジェル）（満福かに玉あんかけ）
• 森本レオ（2019年） ナレーション
• 清野菜名（2019年 - ）

外部链接

• 官方网站（日文）
• 丸龟制面台湾官方网站（中文）
• 丸龟制面香港官方网站（中文）
• 丸龟制面的Facebook专页
• 丸龟制面的Instagram帐户
• YouTube上的丸龟制面频道