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乞食碗

(学名:Hydrocotyle nepalensis Hook.）叶缘有不规则缺裂，且基部深裂，犹如乞丐乞食用的破碗，因而得名为乞食碗。^[1]

属性 : 多年生草本植物。

科别 : 伞形科(Umbelliferae)天胡荽属(Hydrocotyle)。

原产 : 澳洲、喜马拉雅山、中南半岛、日本、韩国及夏威夷。

植物特征

叶互生，节上生出，叶背密被短毛；叶柄短密被毛。^[2]

浅裂钝锯齿缘，掌状脉，两面被紫色硬毛；膜质。

花序梗短，伞形花序呈头状。

两性花，花白色，花萼、花瓣及雄蕊均为5枚，花柱2枚。

离果心形至圆形，扁平，密生成球状，种子扁平，半圆形。^[3]

食用：采全草，除去老茎及老叶后洗净，直接炒食或以开水烫熟后，再加各种调味料搅拌食用。或以盐渍成小菜食用。^[4]

性味：全草：辛、微苦、凉。效用：全草：活血止血，清肺热，散血热。

治跌打损伤，感冒，咳嗽痰血，痢疾，泄泻，痛经，月经不调；外敷肿毒，痔疮及外伤出血，骨折脱臼。^[5]

郑武灿台湾植物图鉴下册 2325乞食碗 p1163 国立编译馆主编

台湾药用植物资源名录行政院卫生署中医药委员会编乞食碗 92年10月350页

日照环境 : 半日照到全日照皆可。

供水排水 : 自行成长不需特别供水。

土壤介质 : 一般壤土即可。

肥料供应 : 可自行吸收土壤中养分。

繁殖方法 : 可自然形成自播现象。

病虫害防治: 植株强壮，病虫害不多。