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人参怎么吃最好是《十万个为什么》中的一个问题。
《十万个为什么》是少年儿童出版社在20世纪60年代初编辑出版的一套青少年科普读物,最新版本是第六版,总主编是韩启德[1]。
50年来,这套书先后出版了6个版本,累计发行量超过1亿册,是新中国几代青少年的科学启蒙读物,已经成为中国原创科普图书的第一品牌[2]。它在传播知识、普及科学方面发挥了积极的作用,影响几代青少年走上了科学的道路。“十万个为什么”图书系列已成为少儿科普类图书的代名词[3]。
第六版《十万个为什么》于2013年8月13日首发,以全新面貌再次走进读者视野。和第五版相比,第六版的内容近九成都是全新的“为什么[4]”。2020年4月,列入《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录(2020年版)》[5]。
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虽然人参是滋补品,但是,也要注意吃法,只有吃法正确率,才能将人参的功效发挥到最大。那么人参怎么吃才是最后好的呢? 薄片即食、粉末搅拌、人参泡酒、人参枸杞酒、人参炖鸡、人参红枣栗子鸡粥、鲜参煲排骨、双参羊肉锅,这都能发挥出参的功效,让参真正起到滋补的作用。 |
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— 《十万个为什么》 |
第六版内容
《十万个为什么》的名称是借用了苏联科学文艺作家伊林(真名为伊利亚·雅科甫列维奇·马尔夏克)的科普读物《十万个为什么》。伊林又是取自英国作家、1907年诺贝尔文学奖获得者约瑟夫·鲁德亚德·吉卜林的一个诗句:“五千个在哪里?七千个怎么办?十万个为什么?”“十万”是一个虚指,用来形容许多。
《十万个为什么》这一图书品牌是由位于上海的少年儿童出版社在1961年出版的,文章通常采用“为什么?”的标题,每一篇文章是几千字的科学普及作品。该品牌诞生50多年来,以其贴近读者的编辑形式、严格筛选的图文内容影响了无数求知道路上的读者。
第六版《十万个为什么》于2013年8月13日首发[6],由21位两院院士和768位全球顶尖科学家和科普作家组成强大编纂阵容所打造的科普作品。该丛书在2013年上海书展首发时便创下了3500套的销量。以全新面貌再次走进读者视野。
主要内容包括:日常生活中看似简单、习以为常,却内有乾坤的科学知识;离我们并不遥远,而且在不经意中改变着我们的生活的前沿科学;多动多样,没有最怪只有更怪的地球生物们;分子生物学、基因工程、脑科学等鲜为人知的人体秘密,等等。
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参考文献
- ↑ 《十万个为什么》正式启动第六版编纂工作(图),搜狐,2011-09-28
- ↑ 【十万个为什么】为什么老虎头上有王字?,品略图书馆 ,2019-08-12
- ↑ 《十万个为什么》为什么成为经典?,搜狐,2018-09-05
- ↑ 新版“十万个为什么”发售 近九成内容全新,中国新闻网,2013-08-14
- ↑ 教育部《中小学生阅读指导目录(2020年版)》发布,推荐书目有感,网易, 2020-04-28
- ↑ 新版《十万个为什么》在上海首发,搜狐,2013-08-13