<li>[[愛德華•阿德爾伯特•多伊西(Edward Adelbert Doisy)]]，生物化學家，由於發現維生素K以及其結構和生理作用，而與[[亨利克•達姆（Henrik Dam）]]共用1943年諾貝爾生理學或醫學獎；獲伊利諾伊大學1914年文科學士、1916年理學碩士。</li>

<li>[[文森特•迪維尼奧 (Vincent du Vigneaud)]] ，生物化學家，首次合成了多肽激素，獲1955年諾貝爾化學獎。是伊利諾伊大學1823年理學學士、1924年理學碩士，並于1929－1932年在該校任教。</li>

<li></li>

<li></li>