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何定文

来自中国餐饮协会的图片

何定文，男，汉族，1968年9月出生，广东顺德人。顺德名厨，顺德荟厨食品创始人。多年来，他采百家之长，做精美菜肴，踏实稳健不哗众取宠，也不求虚名沽名钓誉，他在工作和学习中善于打破传统的隔阂，热衷交流学习，取长补短，齐心协力，共同进步，不断的迎合消费者的口味。2022年被国家名厨编纂委员会评为“国家名厨”荣誉称号。

工作经历

1996—1998年丽豪酒店担任中餐部行政总厨

1998—2000年渔家庄担任行政总厨

2000—2003年小蓬莱酒店担任行政总厨

2003年—至今从事食品行业担任总经理

所获荣誉

2015年9月“定文脆牛奶”荣获钻石名菜

2016年12月“姜汁脆牛奶”荣获岭南特金奖

2017年9月“定文牛乳饼”荣获最具养生功效奖

2018年5月“定文软心奶”荣获中华名小吃

2018年7月粤澳名优商品展荣获名人厨房