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做客表妹家(居仁堂主)查看源代码讨论查看历史

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​​ 做客表妹家
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《做客表妹家》中国当代作家居仁堂主的散文。

作品欣赏

做客表妹家

在表妹家做客已不是第一次了,但每次她家都有新变化,都是大变化。

几年前到表妹家做客,她在藤子店新建的楼房还未乔迁。一切都是崭新的。墙面雪白,楼梯扶手铮亮,地板一尘不染。而这次去她家,他们又在离原房三十米处街面上新建了一栋三层徽派小楼。两间门面约有七米宽,纵深将近二十米。地坪映出人影,实木楼梯颇为豪华,厨房就有二十多平方,饭厅客厅,小客厅一应俱全。特别是饭厅里一个取暖炉十分舒服。一根管子将烟排到室外,炉子上面摆放一个吃火锅的中空圆桌。中空处放上火锅,桌子一圈摆放其它菜类,起到保温的作用。冬天填进两根木柴,关好炉门,不见明火,没有烟尘,只有暖暖的舒服。一家人围坐在圆桌周围,吃着火锅,聊着家常,饭后坐在炉边闲聊家常,即使室外风狂雪飘,室内一样的温暖而祥和。

妹夫介绍说,当时这块地是他们的商铺,隔壁邻居们想建房,大家商量好一起动工,官山伙墙,既可以扩大面积,也可以节约成本,房子盖好后就是连体别墅。

表妹是个温顺娴雅的女性,她对父母的孝顺实在无话可说。小舅有两个儿子,一个在贵州,一个广州,无法膝前行孝。家里大事小情全靠表妹和表妹夫二人。即是我们去小舅家,做饭招待也以表妹为主。

表妹膝下只有一女,虽然她完全可以生二胎。女儿今年大学毕业,正在考研究生。我们此次未与小外甥女谋面。小外甥女是个才女,高中时即在一些知名杂志上发表文章,成为特约作家。在大学里是校刊的主编,实在是前途无量。

妹夫小张,细皮嫩肉,这几年发福了,猛一看,似北方的汉子。

六号下午,我和孩子们从楚王车马阵游玩回来,晚上到表妹家吃饭。头一天,小张即说,他要亲自下厨,为我们做地道的荆州私房菜。表妹也说,小张烧菜比她烧的好吃。

六号那天,小雨下下歇歇,天还是有些凉。我们到表妹家时,取暖炉的圆桌上已摆满了美味佳肴。

圆桌中间正在炖羊肉,荆州特产鱼糕黄皮白肉嫩得诱人,一盘自已制做的香肠,在冰箱保存八个月,今天上桌了。更有一盘红烧团鱼,这可是野生团鱼,一般人见不到。一斤野生团鱼要一百多呢。这一盘起码是个三斤重的团鱼。一大圈子十几个菜,还有一盘清炒红薯干儿。红烧茄子。这一桌子菜,十分难得,不在表妹家实在是品尝不到。

在南阳我们吃不到这些看似家常却又不寻常的菜肴。且不说香肠、鱼糕,就那野生的团鱼也无处可寻。

能吃上野生团鱼,不得不归功于小张的职业。他利用在藤子店的天时地利人和。在这里收购野生的团鱼、小龙虾及野生鳝鱼等,再将其送到荆州各大宾馆饭店。夏天。小龙虾旺季,他要请人帮助工作,将小龙虾打箱发往外地。

二十多年的收购史,表妹夫与人为善,讲究诚信,童叟无欺,让他在方圆一二十里出名了。

是的。表妹们一家人的生活真的挺滋润的。就靠收购鱼虾鳝鳖,他们盖起一栋楼又一栋楼,自己还拥有一辆小货车和一辆SUV家用车。

表妹把几年前盖的房卖给了大表弟。准备让小舅夫妇过来养老。

做为一个中国人,有房有车有存款,屋后二分菜园,房前一片水泥地,女儿成才,家庭和顺,生意兴隆,这当是中国自古以来所期望得到的美好生活吧。

酒斟上,菜齐了。小张不喝酒,还是只有我和小舅二人小酌。一杯美酒下肚,一股温热从丹田升起。夹一片鱼糕,嫩滑爽口,嚼一片香肠,嚼得舍不得下咽。再夹一块团鱼,久违的滋味上心头。五十年前,一进腊月,我们家也杀年猪,制做香肠,红烧团鱼,与这味道一模一样。

亲情和着美味佳肴,聊天配上美酒, 这是多么祥和的氛围呀。

酒不醉人人自醉,那满室的温馨,脑袋都有些晕糊呢。

谢谢表妹和妹夫的盛情款等。

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作者简介

刘文俊。一九五六年生人,文学爱好者。广东省作家协会会员。南阳市作家协会会员。珠海作协会员。

参考资料

  1. [中国作家网 (chinawriter.com.cn)中国作家网]