做客表妹家(居仁堂主)檢視原始碼討論檢視歷史

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《做客表妹家》是中國當代作家居仁堂主的散文。

作品欣賞

做客表妹家

在表妹家做客已不是第一次了，但每次她家都有新變化，都是大變化。

幾年前到表妹家做客，她在藤子店新建的樓房還未喬遷。一切都是嶄新的。牆面雪白，樓梯扶手錚亮，地板一塵不染。而這次去她家，他們又在離原房三十米處街面上新建了一棟三層徽派小樓。兩間門面約有七米寬，縱深將近二十米。地坪映出人影，實木樓梯頗為豪華，廚房就有二十多平方，飯廳客廳，小客廳一應俱全。特別是飯廳里一個取暖爐十分舒服。一根管子將煙排到室外，爐子上面擺放一個吃火鍋的中空圓桌。中空處放上火鍋，桌子一圈擺放其它菜類，起到保溫的作用。冬天填進兩根木柴，關好爐門，不見明火，沒有煙塵，只有暖暖的舒服。一家人圍坐在圓桌周圍，吃着火鍋，聊着家常，飯後坐在爐邊閒聊家常，即使室外風狂雪飄，室內一樣的溫暖而祥和。

妹夫介紹說，當時這塊地是他們的商鋪，隔壁鄰居們想建房，大家商量好一起動工，官山伙牆，既可以擴大面積，也可以節約成本，房子蓋好後就是連體別墅。

表妹是個溫順嫻雅的女性，她對父母的孝順實在無話可說。小舅有兩個兒子，一個在貴州，一個廣州，無法膝前行孝。家裡大事小情全靠表妹和表妹夫二人。即是我們去小舅家，做飯招待也以表妹為主。

表妹膝下只有一女，雖然她完全可以生二胎。女兒今年大學畢業，正在考研究生。我們此次未與小外甥女謀面。小外甥女是個才女，高中時即在一些知名雜誌上發表文章，成為特約作家。在大學裡是校刊的主編，實在是前途無量。

妹夫小張，細皮嫩肉，這幾年發福了，猛一看，似北方的漢子。

六號下午，我和孩子們從楚王車馬陣遊玩回來，晚上到表妹家吃飯。頭一天，小張即說，他要親自下廚，為我們做地道的荊州私房菜。表妹也說，小張燒菜比她燒的好吃。

六號那天，小雨下下歇歇，天還是有些涼。我們到表妹家時，取暖爐的圓桌上已擺滿了美味佳肴。

圓桌中間正在燉羊肉，荊州特產魚糕黃皮白肉嫩得誘人，一盤自已製做的香腸，在冰箱保存八個月，今天上桌了。更有一盤紅燒團魚，這可是野生團魚，一般人見不到。一斤野生團魚要一百多呢。這一盤起碼是個三斤重的團魚。一大圈子十幾個菜，還有一盤清炒紅薯乾兒。紅燒茄子。這一桌子菜，十分難得，不在表妹家實在是品嘗不到。

在南陽我們吃不到這些看似家常卻又不尋常的菜餚。且不說香腸、魚糕，就那野生的團魚也無處可尋。

能吃上野生團魚，不得不歸功於小張的職業。他利用在藤子店的天時地利人和。在這裡收購野生的團魚、小龍蝦及野生鱔魚等，再將其送到荊州各大賓館飯店。夏天。小龍蝦旺季，他要請人幫助工作，將小龍蝦打箱發往外地。

二十多年的收購史，表妹夫與人為善，講究誠信，童叟無欺，讓他在方圓一二十里出名了。

是的。表妹們一家人的生活真的挺滋潤的。就靠收購魚蝦鱔鱉，他們蓋起一棟樓又一棟樓，自己還擁有一輛小貨車和一輛SUV家用車。

表妹把幾年前蓋的房賣給了大表弟。準備讓小舅夫婦過來養老。

做為一個中國人，有房有車有存款，屋後二分菜園，房前一片水泥地，女兒成才，家庭和順，生意興隆，這當是中國自古以來所期望得到的美好生活吧。

酒斟上，菜齊了。小張不喝酒，還是只有我和小舅二人小酌。一杯美酒下肚，一股溫熱從丹田升起。夾一片魚糕，嫩滑爽口，嚼一片香腸，嚼得捨不得下咽。再夾一塊團魚，久違的滋味上心頭。五十年前，一進臘月，我們家也殺年豬，製做香腸，紅燒團魚，與這味道一模一樣。

親情和着美味佳肴，聊天配上美酒， 這是多麼祥和的氛圍呀。

酒不醉人人自醉，那滿室的溫馨，腦袋都有些暈糊呢。

謝謝表妹和妹夫的盛情款等。

作者簡介

劉文俊。一九五六年生人，文學愛好者。廣東省作家協會會員。南陽市作家協會會員。珠海作協會員。