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健脾补虚粥
图片来自豆果美食网

健脾补虚粥喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,更是保健养生的最佳良方。常喝此粥能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚,大家赶紧一起动手来煮粥吧!

滋补粥的用料

  • 莲子15克 芡实8克
  • 薏米10克 淮山20克
  • 桂圆8克 白扁豆8克
  • 红枣15克 粳米80克
  • 冰糖适量

滋补粥的做法

  1. 准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
  2. 将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
  3. 红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
  4. 将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)
  5. 粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)

[1]

参考资料