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傑米·崔佛·奧利佛（英語：Jamie Trevor Oliver，1975年5月27日－）是一位全球著名的英國廚師與烹飪推廣家，以原味主廚（The Naked Chef）之名廣為人知，他因擅長使用有機食材，以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。

傑米-奧利弗和以上幾位米其林大廚不同，他是以電視節目走紅的名廚。他擅長食用有機蔬菜，幫助英國學校改善飲食習慣。曾經主持英國BBC播放的美食節目《原味主廚》而廣為人知，被英國女王授予不列顛帝國勳章

傑米喜歡「快收菜」，花在每道菜上的時間都比較短，說你事先準備好材料和工具，下班後只需 15 分鐘就能做好一頓飯了，比如卡門培爾奶酪卷、金秋色拉和蔓越莓蘸醬。 如果要把上面10位名廚的菜品排個高低，恐怕比登天還難，每個人心中都有一個哈姆雷特，更何況面對的又是10道如此優秀的佳作，而且小編相信很多人和我一樣都有「選擇恐懼症」。所以您支持誰，誰就是您的菜，它就是最棒的美食，當然如果有機會的話，也可以去嘗嘗鮮。

个人资料

中文名：杰米·奥利弗

英文名：Jamie Oliver

星 座：双子座

身 高：178

出生日期：1975-05-27

职 业：制作人|演员

简 介生于英国艾塞克斯的克莱夫林村，他的父母经营一家名为“板球员”的酒吧餐馆，因此杰米从八岁就开始做菜。　　有阅读困难症的他很早就决定要成为一名厨师，后来进入伦敦西敏寺餐饮学院就读。毕业后他曾与几位英国顶尖的厨师共事，包括尼尔街餐厅的安东尼奥·卡路奇。