傑米·奧利弗檢視原始碼討論檢視歷史

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傑米·崔佛·奧利佛（英語：Jamie Trevor Oliver，1975年5月27日－）是一位全球著名的英國廚師與烹飪推廣家，以原味主廚（The Naked Chef）之名廣為人知，他因擅長使用有機食材，以及幫助改變英國學校的飲食習慣而為人熟悉。

傑米-奧利弗和以上幾位米其林大廚不同，他是以電視節目走紅的名廚。他擅長食用有機蔬菜，幫助英國學校改善飲食習慣。曾經主持英國BBC播放的美食節目《原味主廚》而廣為人知，被英國女王授予不列顛帝國勳章

傑米喜歡「快收菜」，花在每道菜上的時間都比較短，說你事先準備好材料和工具，下班後只需 15 分鐘就能做好一頓飯了，比如卡門培爾奶酪卷、金秋色拉和蔓越莓蘸醬。 如果要把上面10位名廚的菜品排個高低，恐怕比登天還難，每個人心中都有一個哈姆雷特，更何況面對的又是10道如此優秀的佳作，而且小編相信很多人和我一樣都有「選擇恐懼症」。所以您支持誰，誰就是您的菜，它就是最棒的美食，當然如果有機會的話，也可以去嘗嘗鮮。

個人資料

中文名：傑米·奧利弗

英文名：Jamie Oliver

星 座：雙子座

身 高：178

出生日期：1975-05-27

職 業：製作人|演員

簡 介生於英國艾塞克斯的克萊夫林村，他的父母經營一家名為「板球員」的酒吧餐館，因此傑米從八歲就開始做菜。　　有閱讀困難症的他很早就決定要成為一名廚師，後來進入倫敦西敏寺餐飲學院就讀。畢業後他曾與幾位英國頂尖的廚師共事，包括尼爾街餐廳的安東尼奧·卡路奇。