养生月子餐 •红豆薏米粥•查看源代码讨论查看历史
适合女生平日养生食用，更适合月子里的宝妈们。
红豆薏米粥的用料
- 薏米5克
- 红豆10克
- 大米10克
- 小黄米10克
- 南瓜子仁5克
- 芸豆10克
- 干百合5克
- 银耳1朵
- 香蕉半个
- 牛奶少许
红豆薏米粥的做法
- 准备食材，也可以选择市面上包装好的红豆薏米粥材料，这样比较省事。
- 食材淘洗后，用纯净水浸泡1小时。银耳撕成小块。
- 把食材倒入养生锅内，倒入一碗半水。
- 选择煮粥模式，启动。
- 煮粥完成后，将香蕉切薄片，盖上锅盖焖一会。
- 出锅前倒入适量牛奶调整口味～[1]
红豆介绍：
红豆（学名：Vigna angularis）是豆科台湾红豆树]，认识植物</ref>，乔木，羽装复叶，小叶长椭圆，圆锥花序，花白色，荚果扁平，种子鲜红色，心材暗褐色，质坚而耐腐，可为支柱、船舶、建筑用材和箱板；种子鲜红色而光亮，甚为美丽，可作装饰品。红豆属高蛋白质、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。红豆近亲有赤小豆，主要用于中药材，常与红豆混用，然而赤小豆药效较佳。 红豆在古代文学中常用来象征相思。
栽植
- 通论: 在常温之下，红豆沉于清水中，一天之后便会发芽，再移至浅泥中生长。
其他植物的别名
- 在王维诗作《相思》：“红豆生南国，春来发几枝？劝君多采撷，此物最相思！”中所说的“红豆”疑似指以下三种植物之一。
- 红豆树，中国独有树木，因过度砍伐与采摘而濒临灭绝。
- 孔雀豆（Adenanthera pavonina），海红豆，其种子有小毒，也入药治疗肠胃不适。
- 鸡母珠（Abrus precatorius），然而其含有毒蛋白，不可误食。