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养颜四物汤 |
养颜四物汤是以当归、川芎、白芍为主料制作而成的一道药膳。
中文名养颜四物汤主要食材当归、川芎、白芍,熟地、猪骨、姜片
分 类汤品口 味清淡功 效活血化瘀,排除血块
菜品特色
四物汤的方中组成多为温补的行血剂,若养成从年轻就服用的习惯,有助於气血通顺,不易手脚冰冷,
并使脸色红润及肌肤光滑,减缓生理机能老化,看起来更为年轻小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。
做法
1.四物:当归10克川芎8克白芍12克熟地12克(我还加了红枣枸杞党参)猪骨1.5斤,姜片4适量。 2.把药材先泡一下洗干净。
3.猪骨飞水。
4.把猪骨冲洗干。
5.冷水下姜片。
6.水开后,加入所有材料。
7.调到煲汤档,煲2个小时即可。
8.时间到后,加入食盐调味。
9.可以吃啦,香气扑鼻啊!煲汤一定记得最后再放盐,早放盐肉老碘易挥发。
营养价值
四物汤可帮助活血化瘀,排除血块,并减轻腹胀腹痛,使经血排出顺畅。此外,四物汤更可补充铁剂,
减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。滋润肌肤、防止老化, [1]