冬瓜炖肉查看源代码讨论查看历史
冬瓜营养丰富，做法多样，可以炒菜、炖菜，也可以做汤，今天我将冬瓜和肉一起炖，味道鲜美，好吃下饭。
好吃又馋人的冬瓜炖肉的用料
- 冬瓜一斤
- 瘦肉400克
- 大蒜叶少许
- 红辣椒1个
- 青椒1个
- 蒜瓣5个
- 生姜1小块
- 油适量
- 食盐2克
- 滋汁匠红烧肉酱90克
- 水一碗
好吃又馋人的冬瓜炖肉的做法
- 所有食材洗干净，冬瓜去皮切块，瘦肉切块，青红辣椒切丁，蒜瓣去皮，生姜切小段。
- 锅中倒油烧热，加入生姜和蒜瓣炒出香味，加入肉块翻炒变色。
- 加入冬瓜炒几下，加入食盐。
- 加入红烧肉酱。
- 翻炒入味后，加入一碗水。
- 炖十分钟，等肉和冬瓜都熟烂即可。
- 装盘撒入切碎的大蒜叶。引用错误：没有找到与
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