冬瓜虾米瑶柱汤查看源代码讨论查看历史
| 冬瓜虾米瑶柱汤 |
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菜肴简介
食材明细
烹饪步骤
菜肴简介
制作难度：简单
所需时间：半小时
菜品口味：清淡
主要工艺：煮
主要食材：瓜果类
食材明细
冬瓜500克
瑶柱(元贝)50克
虾米100克
姜
盐[1]
烹饪步骤
1.冬瓜切成小块，洗干净虾米和瑶柱，适量姜片切片便可。
2.热锅放姜和油，倒入虾米和瑶柱爆炒，加入适量的水，大概就好了，喜欢喝汤的，多放点，但材料也要相对多放一点。
3.盖上锅盖，水开后，转小火煮二十分钟，放冬瓜下去再煮十分钟。
4.放入适量的盐，之后便可关火出锅。