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来自中国餐饮协会的图片

冯冠林，男，汉族，1980年7月出生，安徽潜山人。国家中式烹调技师，国家名厨，国际蓝带烹饪艺术大师，中国烹饪大师，中国徽菜大师，厨政管理师，中国国家军魂传承人形象大使，安徽省餐饮行业协会厨师专业委员会常务委员，安徽省烹饪协会绿色厨房建设工作委员会常务委员，安徽省美食艺术协会常务理事，安庆市餐饮行业协会常务理事，现任安徽建钢大酒店有限公司行政总厨。

从1999年起从事烹饪研究与实践至今，擅长徽菜、川湘菜、粤菜及本帮菜的烹调技艺，积累了较为丰富的餐饮管理和全面安排厨房技艺的经验，继承了老一辈大师精心制作、各具本味的优良传统，同时将所学技术不断改进创新、热衷交流学习、取长补短、集百家之长形成了他自己独特的烹饪风格。他创制的鞭策人生、荷韵两款作品分别被潜山县旅游局和商务局评为天柱山十大特色宴会菜、特色冷拼称号，烹制的代表菜品有功夫水晶球、宫保牡丹虾球配时蔬、鲍汁鹅掌扣辽参等品种在同行中享有盛誉，深受消费者的喜爱。