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冰糖冬瓜籽汤 |
冬瓜子,即冬瓜的种子,又称冬瓜仁,为葫芦科植物冬瓜的种子晒干而成。
呈扁平的长卵圆形或长椭圆形,剥去种皮后,可见乳白色的种仁,有油性。
气微,味微甜。冬瓜子为较常用中药,《神农本草经》列为上品。原名瓜子。
现市售有单边,双边两种。其原植物相同而是栽培品种的变异。
人们吃冬瓜时,往往把冬瓜子当做废物丢弃了。其实,冬瓜子也可药用。
中医认为,冬瓜子润肺化痰,清热渗湿,消痈利尿,可治疗痰热咳嗽、气管炎、肺脓疡、女子湿热带下等症
冰糖冬瓜籽汤是一种食物。
中文名冰糖冬瓜籽汤主要食材冰糖,冬瓜籽
用 途妇女白带病(湿毒型)
工 艺炖
材料
冰糖30克,冬瓜籽30克。
做法
将冬瓜籽洗净捣成细末,加冰糖,冲开水一碗放入陶瓷罐里,
用文火隔水炖服,每日两次,连服5-7日。[1]