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冰雕是以冰为主要材料来雕刻的艺术形式，属于造型艺术。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。因为材料的可变性和挥发性，冰雕表现出了许多难点。由于它材质无色、透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明。要仔细选择适合冰雕的冰。理想的冰应该由纯净的水制成，这样才有很高的透明度，还有包含尽量少的气泡[1]。讲究工具使用、表面处理、刀痕刻迹。
历史沿革
历史学家指出全世界冰雪宫殿的建造可以追溯到250多年以前。1739年，俄国在圣彼得堡的涅瓦河河畔建造了雄伟的帕拉第奥宫殿。在1883年加拿大蒙特利尔举行的首届冬季狂欢节上，雕刻者用重达227千克的冰块雕刻了一个75平方米的城堡。
中国东北很早以前，因天寒地冻，经常冰天雪地，门外积雪盈尺，那时已有人将河水结成的冰块鉴取雕成简单形状以盛物，故冰雕最早应发源于中国[2]。随着冰雕行业的发展越来越多的品牌进入中国市场。
作品质地
1、冰块是否透明，即原材料要晶莹通透。
2.做工是否精细。冰雕跟其他雕刻一样，同样讲究线条流畅，轮廓分明。该圆润的地方要圆润，该凹凸的地方要凹凸；
3.作品是否有神，作品的神韵首先在于轮廓形态要准确；其次看雕刻精细程度，是否光滑圆润，是否有凹凸有致，如立方体看是否规矩。三是看有不有活灵活现的感觉。
此外还可以运用冰雕作品、冰雕价格比较的方法区别作品优劣[3]。比如同一个类型的雕刻作品不同技术等级的雕刻师完成的，呈现的视觉效果是有优劣的，并会以价格的形式体现出来。
种类
⑴圆雕：又称立体造像，指不附着在任何背景上，完全独立的可以四面欣赏的冰雕。
⑵浮雕：即浅雕凸雕，在实体的表面上雕刻出具有背景的形象，也就是在平面上雕出凸起的形象，是介于圆雕和绘画之间的雕塑艺术。
⑶透雕：镂空浮雕的背景，它介于圆雕与浮雕之间，空间感很强。
主要用途
冰雕馆
随着我国个人与家庭财富的不断增加，人们越来越渴望改善精神生活品质，为此很多大城市冰雕馆应运而生，根据中国经济的快速发展将会有更多的冰雕馆出现。其雅俗共赏、赋抽象于具象之中、是具极高欣赏价值的艺术。
节日庆典装饰
冰雕的价值在于可欣赏的剔透艺术，于重大节日以节日为主题雕刻出各种冰雕，为节日增添一道亮丽的风景线[4]。不仅可以给客人带来一份惊喜，更可以给客人送上一份怡情，还可供你的客人合影拍照留念。给客户留下与众不同的节日体验。
注意事项
1.冰雕摆放的位置尽量不要摆放在通风口，以避免融化速度加快；
2.室外的冰雕摆放，最好是有遮阳棚，避免阳光直射和雨淋；
3.较大型以上冰雕须预先确定好位置，尽量减少移动次数，因为位置移动容易造成冰雕损坏；
4.冰雕运输必须专人专车跟送，冰雕与冰雕之间必须要隔开避免相互碰创；
5.冰雕最初设计的时候要考虑冰雕的支撑性、变化性，避免在融化过程中从中间折断，这样很危险。所以冰雕在设计初期会要舍去一点完美。
冰巨石阵
据称，如果从外太空看地球，可能最先看到的是一座矗立在湖中心的“冰巨石阵”。这座全部由冰块建造的“巨石阵”，是由5名美国人造的，他们每年都会在冰天雪地的冰湖上搭建这样的冰雕作品。
视频
冰雕 相关视频
参考文献
- ↑ 冰雕艺术，新浪博客，2010-01-27
- ↑ 又到一年精美的冰雕时，搜狐网，2017-11-25
- ↑ 如何判断大型冰雕制作出来的质量，新浪博客，2019-01-25
- ↑ 哈尔滨上演“冰雪奇缘”，看落日点冰成“金”，京报网，2020-1-10
- ↑ 美国5名冰雕高手在冰湖上雕出“冰巨石阵”（组图），环球网，2015-2-9