今日份的快乐是这份凉拌麻辣鸡蛋， 原来麻辣香锅调味料还可以这样做，用来凉拌这做法简直绝了！太太好吃了！营养又健康！
凉拌麻辣鸡蛋的用料
- 鸡蛋2个
- 太太乐减盐酱油1勺
- 醋3勺
- 太太乐蚝油1勺
- 蒜末，
- 小米辣，
- 香菜末适量
- 芝麻油1勺
- 秋葵20克
- 葱末1茶匙
- 太太乐麻辣香锅调味料30克
- 白芝麻5克
凉拌麻辣鸡蛋的做法
- 所需食材备齐
- 鸡蛋，秋葵放入锅中煮5分钟关火焖20分钟（秋葵焯2分钟就可捞出），剥掉鸡蛋壳对半切开，秋葵切片
- 葱，蒜，辣椒末，香菜末白芝麻一同倒入碗里，再加入太太乐酱油，蚝油，鸡精，麻辣香锅调味料，香醋，芝麻油调匀
- 调匀即可
- 然后再把鸡蛋放入香辣料汁中
- 再倒进秋葵
- 稍微拌一拌
- 这做法简直绝了[1]
参考文献
