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減脂全麥巧克力芝心紅豆法式三明治檢視原始碼討論檢視歷史

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巧克力芝心紅豆法式三明治的用料

  • 全麵包50克
  • 雞蛋1個
  • 橄欖油1克
  • 可可粉10克
  • 低脂芝士1片
  • 牛奶50毫升
  • 紅豆15克

巧克力芝心紅豆法式三明治的做法

  1. 雞蛋打散
  2. 可可粉
  3. 牛奶攪拌
  4. 放個切開的厚吐司浸泡
  5. 夾心放芝士片
  6. 再鋪點紅豆
  7. 刷一點油
  8. 煎兩面
  9. 蛋液凝固即可
  10. 黑黑的巧克力口味很香。這樣吃也可以了!
  11. 好看一點加酸奶
  12. 可可粉
  13. 紅豆裝飾
  14. 完成啦!真的好好吃[1]

紅豆介紹:

紅豆學名Vigna angularis)是豆科台灣紅豆樹],認識植物</ref>,喬木,羽裝複葉,小葉長橢圓,圓錐花序,花白色,莢果扁平,種子鮮紅色,心材暗褐色,質堅而耐腐,可為支柱、船舶、建築用材和箱板;種子鮮紅色而光亮,甚為美麗,可作裝飾品。紅豆屬高蛋白質、低脂肪的高營養榖類食品,而且含有蛋白質、類、脂肪、膳食纖維維生素B群維生素E等營養素。紅豆有豐富的鐵質,可以使人氣色紅潤,可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力。紅豆近親有赤小豆,主要用於中藥材,常與紅豆混用,然而赤小豆藥效較佳。 紅豆在古代文學中常用來象徵相思。

栽植

  • 通論: 在常溫之下,紅豆沉於清水中,一天之後便會發芽,再移至淺泥中生長。

其他植物的別名

  1. 王維詩作《相思》:「紅豆生南國,春來發幾枝?勸君多採擷,此物最相思!」中所說的「紅豆」疑似指以下三種植物之一。
  2. 紅豆樹,中國獨有樹木,因過度砍伐與採摘而瀕臨滅絕。
  3. 孔雀豆Adenanthera pavonina),海紅豆,其種子有小毒,也入藥治療腸胃不適。
  4. 雞母珠Abrus precatorius),然而其含有毒蛋白,不可誤食。

參考文獻