切哒咸味马芬是一个菜品,制作原料主要有中粉、黄油、粗玉米面、
盐、牛奶、泡打粉、蛋、糖、牛至(oregano)粉、辣椒粉等。
中文名 切哒咸味马芬
主 料 中粉、黄油、粗玉米面
难 度 普通
辅 料 盐、牛奶、泡打粉、蛋、糖、牛至
做法
1.混合中粉,玉米面,盐,泡打粉,辣椒粉,牛至,和一半乳酪碎屑
2.混合糖,蛋,奶,黄油,搅拌均匀
3.把1加入2,切拌至均匀,不要搅拌过度
4.面糊均匀分在12个纸杯中,大概3/4满,表面撒剩下的一般乳酪碎
5.放入预热到204C的烤箱内烤20分钟至表面结实,牙签插入无面糊带出[1]
参考资料