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刺梨粥

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以刺梨、粳米、冰糖为主要原料的菜品

刺梨粥是一道由刺梨、粳米、冰糖等做成的美食。

基本信息

中文名;刺梨粥

主要食材;刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

作   用;清热解毒、消食和胃的功效

做   法;米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥

原料

刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。

做法

1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

作用

具有清热解毒、消食和胃的功效。[1]

参考文献

  1. 刺梨粥, 360国学 ,