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剁椒豆皮

俗話說:寧可一日無肉,不可一日無豆。延年益壽的十大食物里,黃豆排在第一位,

大家現在提倡健康飲食,黃豆的營養是公認的。多食豆製品,很有益哦!

豆腐皮是中國傳統豆製品,在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、

止汗等功效。豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高,據現代科學測定,

還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

今來一款:剁椒豆皮炒包菜,美味營養看得見哦!

文名剁椒豆皮

主要原料300g豆皮5g剁椒

配 料適量油適量鹽少許生抽

味 道辣

製作步驟

1豆皮清洗一下切塊。

2鍋中放入剁椒炒香。

3放入豆皮翻炒。

4加鹽調味

5翻炒均勻出鍋即可。[1]

參考文獻

  1. 剁椒豆皮,搜狗, 2020-04-29