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剁辣椒蒸土豆

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土豆去皮，切厚片，摆放在碗里。上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。

基本信息

菜谱分类； 私房菜

口味； 甜味

烹饪方式； 炒

烹饪难度； 普通

主料

• 剁椒:适量
• 折叠编辑本段辅料
• 芝麻油:适量
• 鸡精:适量

烹饪步骤

1:土豆去皮，切厚片，摆放在碗里

2:上面撒剁椒，鸡精和盐，上锅蒸到土豆软烂，撒葱花。

3:香油一大勺，烧热后，淋在葱末和剁椒上，激出香味。