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剁辣椒蒸土豆

來自網絡的圖片

土豆去皮，切厚片，擺放在碗裡。上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花。

基本信息

菜譜分類； 私房菜

口味； 甜味

烹飪方式； 炒

烹飪難度； 普通

主料

• 剁椒:適量
• 摺疊編輯本段輔料
• 芝麻油:適量
• 雞精:適量

烹飪步驟

1:土豆去皮，切厚片，擺放在碗裡

2:上面撒剁椒，雞精和鹽，上鍋蒸到土豆軟爛，撒蔥花。

3:香油一大勺，燒熱後，淋在蔥末和剁椒上，激出香味。