包菜派是一道美食,主要食材是圆白菜。包菜派口味口感软滑,鲜香可口。
中文名包菜派
口 味口感软滑,鲜香可口主要食材圆白菜
调 料黄油、盐、黑胡椒粉
成菜特征
口感软滑,鲜香可口。
食材原料
主料:圆白菜
辅料:鸡蛋、牛奶、泥肠
调料:黄油、盐、黑胡椒粉、芝士粉、奶酪丝
制作方法
1、将圆白菜洗净撕成片,泥肠切片,坐锅点火倒入水,
待水开后加少许盐,将圆白菜烫一下取出,和泥肠一起放入烤盘中;
2、取一小碗,放入芝士粉,两个鸡蛋搅拌均匀,加少许牛奶、奶酪丝、盐、
黑胡椒粉制成蛋汁,浇在圆白菜上,撒上剩余的奶酪丝,放几块黄油,
待烤箱预热至180度后将其放入烤箱内烤5分钟即可。[1]
参考资料