包菜派是一道美食,主要食材是圓白菜。包菜派口味口感軟滑,鮮香可口。
中文名包菜派
口 味口感軟滑,鮮香可口主要食材圓白菜
調 料黃油、鹽、黑胡椒粉
成菜特徵
口感軟滑,鮮香可口。
食材原料
主料:圓白菜
輔料:雞蛋、牛奶、泥腸
調料:黃油、鹽、黑胡椒粉、芝士粉、奶酪絲
製作方法
1、將圓白菜洗淨撕成片,泥腸切片,坐鍋點火倒入水,
待水開後加少許鹽,將圓白菜燙一下取出,和泥腸一起放入烤盤中;
2、取一小碗,放入芝士粉,兩個雞蛋攪拌均勻,加少許牛奶、奶酪絲、鹽、
黑胡椒粉製成蛋汁,澆在圓白菜上,撒上剩餘的奶酪絲,放幾塊黃油,
待烤箱預熱至180度後將其放入烤箱內烤5分鐘即可。[1]
參考資料