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包菜派

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包菜派是一道美食,主要食材是圓白菜。包菜派口味口感軟滑,鮮香可口。

中文名包菜派

口 味口感軟滑,鮮香可口主要食材圓白菜

調 料黃油、鹽、黑胡椒粉

成菜特徵

口感軟滑,鮮香可口。

食材原料

主料:圓白菜

輔料:雞蛋牛奶、泥腸

調料:黃油、鹽、黑胡椒粉、芝士粉、奶酪絲

製作方法

1、將圓白菜洗淨撕成片,泥腸切片,坐鍋點火倒入水,

待水開後加少許鹽,將圓白菜燙一下取出,和泥腸一起放入烤盤中;

2、取一小碗,放入芝士粉,兩個雞蛋攪拌均勻,加少許牛奶、奶酪絲、鹽、

黑胡椒粉製成蛋汁,澆在圓白菜上,撒上剩餘的奶酪絲,放幾塊黃油,

待烤箱預熱至180度後將其放入烤箱內烤5分鐘即可。[1]

參考資料

  1. [1],搜狗, 2007-01-22