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千层豆沙饼

中文名千层豆沙饼主要食材面粉,豆沙馅

分 类饼,甜品,早餐

材料

面粉, 豆沙馅,

做法

1. 面粉和成光滑的面团,饧20分钟,豆沙馅备用

2. 将面团分成等份,擀成薄的圆片

3. 面片上放入豆少馅,抹匀些

4. 将面片小心卷起

5. 团起来

6. 用手按成圆形,厚度大约一厘米就好

7. 将做好的饼面用刷子刷少许油

8. 放入特富龙不粘锅,将饼另一面也刷上油

9. 小火将饼烙成金黄色,翻面后将另一面也烙到上色

10. 切块装盘就好[1]

参考资料

  1. 千层豆沙饼,搜狗, 2017-02-13