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南乳上素~三伏素食 圖片來自豆果美食网

南乳上素~三伏素食

南乳上素的用料

• 藕100克
• 荷兰豆100克
• 新鲜莲子17颗
• 鲜百合1个
• 南乳2大匙
• 食用油适量

南乳上素的做法

1. 藕去皮切片，荷兰豆去筋洗净备用、新鲜莲子去皮、百合掰小瓣。
3. 烧一锅开水，放入所有食材汆烫1分钟。
5. 淋干水备用。
7. 烧热锅，锅中倒入适量食用油待油温6成热时放入所有食材用中小火翻炒1分钟。
9. 放入南乳继续翻炒2分钟。
11. 就可以关火装盘了。