南乳上素~三伏素食檢視原始碼討論檢視歷史

南乳上素~三伏素食 圖片來自豆果美食網

南乳上素~三伏素食

南乳上素的用料

• 藕100克
• 荷蘭豆100克
• 新鮮蓮子17顆
• 鮮百合1個
• 南乳2大匙
• 食用油適量

南乳上素的做法

1. 藕去皮切片，荷蘭豆去筋洗淨備用、新鮮蓮子去皮、百合掰小瓣。
3. 燒一鍋開水，放入所有食材汆燙1分鐘。
5. 淋干水備用。
7. 燒熱鍋，鍋中倒入適量食用油待油溫6成熱時放入所有食材用中小火翻炒1分鐘。
9. 放入南乳繼續翻炒2分鐘。
11. 就可以關火裝盤了。