南瓜饼(黑芝麻馅儿)
从老家带来两个大南瓜 吃不完 就拿来做饼 本来想做红豆馅的 买错了 不过味道还是很好的
南瓜饼的用料
- 南瓜460g
- 糯米粉460g
- 芝麻馅儿适量
- 白糖适量
- 面包糠适量
南瓜饼的做法
- 第一步:把南瓜去皮 用微波炉叮15分钟 完全熟透
- 第二步:把熟了的南瓜弄成泥 加入糯米粉 这儿有个注意事项⚠️ 千万不要加水 就按1:1的比例混合 ,因为南瓜含水分 ,揉一会儿就不会干了。
- 第三步:揉好之后 包馅儿
- 就这样包就可以 馅儿也可以换成自己喜欢吃的
- 第五步:裹上面包糠
- 最后:油热之后 换小火 下锅炸[1]
参考文献