美味家常菜。
目录
原料
做法
小贴士
原料
主料
鸡全翅、鸡蛋、豆干、青菜、米饭、玉米粒
辅料
自家卤川味卤料
做法[1]
1.准备一锅水,加入卤料,加入鸡全翅、鸡蛋、豆干,开大火煮开后,然后调中小火继续煮20分钟(中途要用勺子敲破鸡蛋壳),关火浸泡1小时让其入味。
2,洗米煮饭时加入几粒玉米
3.全部煮好时,用一小汤煲加水煮开,加几滴油和适量盐入开水中,汤青菜几分钟便可。
4,用盘子把全部摆放漂亮整齐,看着就有食欲!
小贴士
1.60克卤料可以卤4个鸡腿和4个鸡翅,4个鸡蛋和几块豆腐,只是略加少许盐才行。
参考资料