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去角质 正常情况下，根据年龄、皮肤状况的不同，表皮在 28 天左右的周期里，可以完成一次自我更新。皮肤表面的老废角质会自行脱落，不需要人为干预。[1]而去角质也不能随意选择，过度会让肌肤角质层变薄，肌肤容易敏感受损，过厚会让肌肤吸收变差，皮肤暗黄，成分选择为（木瓜蛋白酶）最佳。[2]
不过，在某些病理情况下，如果表皮自身的更新、脱落存在障碍，是允许在短期内频繁使用角质剥脱手段进行医学治疗的，但最好在医生指导下进行。
总而言之，偶尔使用去角质产品，在短期内的确可以让肤质更加平滑、肤色更亮。但长期频繁使用，会干扰表皮的自我更新过程，可能破坏皮肤屏障，诱发皮肤炎症、敏感等症状。
基本信息
角质层是肌肤的最表层，正常情况下每隔28天，上层的角质就会自动更新脱落一次，同时使下层新生的角质细胞往上推移，以保持肌肤柔嫩光滑。然而由于生理年龄逐渐衰老，外在压力及环境因素等交互影响，使得肌肤本身的新陈代谢功能渐趋缓慢，于是造成老旧角质挥之不去、新生角质无法递移，因为角质粗厚使外观显示出的就是肤质粗糙、肤纹紊乱，连带使肌肤看起来暗沉没有光泽，且毫无生气，更间接影响了后续保养品的渗透吸收力，所以人们要定期去角质以达到更好的护肤效果。
作用功效
柔嫩肌肤，促进护肤品更好吸收。
方法
消费者去角质的方法主要有两个：一是进行专业的医疗美容，比如光子嫩肤、激光磨皮；另一个就是自己使用去角质产品。
无论哪种方式，去角质的原理均可大致分为三类：物理去角质、化学去角质和生物去角质。
1.物理去角质
物理去角质成分主要就是各种磨砂颗粒。根据摩擦介质，可以分为：糖粒、盐粒、天然材质类和塑料颗粒类等。去角质效果取决于颗粒的大小，优点是不易刺激皮肤，比较温和。缺点是在与皮肤摩擦过程中有可能会伤到皮肤。比如：以各种坚果颗粒（如胡桃、杏仁）、水果纤维（如杏子、果皮）、谷物颗粒（如燕麦、米糠）、天然水晶和矿石的粉末等天然材质为磨砂颗粒；以塑料为磨砂颗粒，常用的有聚乙烯、聚丙烯、聚甲基丙烯酸甲酯，相对天然摩擦颗粒更柔软、平滑、温和，缺点是不容易降解，有环境污染问题，已被各国逐渐禁用。
2.化学去角质
化学去角质用得最多的是酸类，主要是α-羟基酸（包括羟基乙酸、乳酸、柠檬酸、苹果酸、苯乙醇酸和酒石酸等，多数存在于柠檬、苹果和葡萄等水果中，俗称果酸）和β-羟基酸（水杨酸）。
果酸，分子量小，属于水溶性酸。低浓度（低于3%）的果酸可以充当保水剂。当浓度在4%以上、pH值介于3~4之间时，果酸具有去角质的效果。《技术规范》规定α-羟基酸及其盐类和酯类的限值为6%。在果酸中最有效且研究最多的是羟基乙酸和乳酸。果酸对皮肤的渗透差，只能处理表面的角质，同时果酸的刺激比较大，容易过敏。果酸一般的有效浓度为5%~8%之间，适合干性皮肤使用。《化妆品注册和备案检验工作规范》中明确规定：“宣称含α-羟基酸或虽不宣称含α-羟基酸，但其总量≥3%（w/w）的产品应当检测所含α-羟基酸，同时检测pH值。”
水杨酸，相对分子大，属于脂溶性酸，更容易渗透入充满油脂的毛孔，可以作用于毛孔深处，有效改善油皮油脂分泌旺盛、抑制痘痘和粉刺，同时还具有杀菌和抗炎功能。
《技术规范》规定淋洗类肤用产品中水杨酸限值为2.0%。一些焕肤类产品如果使用水杨酸为主要成分，若长期使用的，建议使用浓度在1.5%以下的产品，否则会刺激皮肤。与果酸相比，水杨酸没有保湿效果，可能会引发皮肤干燥。而对于油性并伴有痘痘和黑头的皮肤，水杨酸是非常不错的选择。角质层的主要成分为角质蛋白。
3.生物去角质
生物去角质成分多为一些酶类物质，能让角质蛋白发生水解，使多余角质溶解脱落，比如木瓜蛋白酶、α-角蛋白酶和菠萝酶等。生物去角质效果相对要弱些，但是最温和，刺激小。
在用生物去角质成分的时候，首先要注意防止过敏，其次是要注意温度。
因为，酶是需要在一定温度条件下才能发挥作用。在使用前可先用温热的水彻底清洁，温水敷脸，涂上产品以后按摩，并配合热水蒸汽，效果会加倍。
挑选建议
无论是何种类型的皮肤，用何种类型的去角质产品，都要注意不能过度去角质，结合自身肌肤的特点，选择适合的去角质方法，温和去角质。另，培养良好的生活习惯、不熬夜、膳食均衡和饮水充足，加强防晒、保持肌肤清洁和湿润，才是上上之选。
注意事项
（1）敏感型肌肤或是肤质较薄、较脆弱的，或者是痘痘严重的面疱型肌肤，都尽量不要用摩擦力强的颗粒式去角质品或者含酸类成份的，如柠檬酸、水杨酸、果酸、A酸等等；
（2）对油性及混合性肌肤而言，一周使用一至二次的去角质清洁品最为恰当；
（3）干性肌肤也需要定期去角质，但是手法上得力求轻柔；以免过度刺激肌肤。